Las hierbas y las plantas tienen montones de aplicaciones gastronómicas y medicinales, y hay casi infinitas maneras de aprovechar sus propiedades. Pero para las personas que apenas se empiezan a acercar al mundo del herbalismo, un panorama con tantas opciones puede resultar un poco confuso.
Estar híper-estimulada/o es ya un asunto cotidiano, un «mal necesario» para nuestros estilos de vida. Estamos constantemente pegados a las pantallas, recibiendo información a borbotones, y tratando de filtrar lo importante de lo urgente y, aunque sentimos que lo logramos, muchas veces tanta estimulación se queda dándonos vueltas en la cabeza aunque no nos demos cuenta… […]